Biji

Biji

Biji terbentuk dari hasil pembuahan yang terjadi di dalam bakal buah. Di dalam bakal buah terdapat bakal biji. Di dalam bakal biji terdapat embrio atau calon individu baru.
   Embrio mempunyai bagian yaitu :
1. Akar lembaga atau calon akar (radikula).
2. Daun lembaga atau kotiledon, merupakan daun pertama pada tumbuhan.
3. Batang lembaga, ada yang ruas batangnya di atas daun lembaga, ada yang ruas batangnya di              bawah daun lembaga.

Daun lembaga dan batang lembaga disebut juga plumula (pucuk lembaga).
   Embrio dibungkus oleh dua lapisan, yaitu : bagian luar dan bagian dalam.
1. Bagian luar disebut kulit biji, yaitu lapisan pembungkus biji, pada umumnya bersifat kering dan keras.
2. Bagian dalam disebut juga endosperma, yaitu jaringan yang mengelilingi dan memberi makan embrio atau sebagai cadangan makanan
 Contoh tumbuhan yang dibijinya memiliki endosperma yaitu : baiji mangga
 Contoh tumbuhan yang dibijinya tidak memiliki endosperma yaitu : kacang tanah dan kacang buncis.

Bakal biji ada 2 macam :
1. Bakal biji yang terbungkus oleh daun buah, misalnya mangga, duku, salak.
2. Bakal biji yang tidak terbungkus oleh daun buah, misalnya : pakis haji, dan tusam (pinus). Bakal biji pinus dan pakis haji terselip diantara daun-daun buah. Daun-daun buah ini bersatu membentuk ujung seperti kerucut yang disebut runjung.